Nedostaci plinskih pećnica

Neke najsuvremenije plinske peći dolaze s drvenim strugotinama za pušnicu, ali većina zahtijeva da napravite ili postavite posude za drva ispod rešetke roštilja i blizu plamena. Zbog zaštite od požara i sigurnosnih razloga, većina plinskih pećnica ima loše zatvorene poklopce, tako da dim curi van i zahtijeva više drva nego drva. Ako se ne rukuje pravilno, plin može eksplodirati. Ali općenito, plinske pećnice su relativno sigurne. Ako imate problema, možete izravno isključiti prekidač. Voda se može kondenzirati i može se organizirati po iznimno hladnom vremenu. Mast će se gurati ispod plamenika, a ako ga ne očistite, može se zapaliti. Ovu vrstu požara vrlo je teško ugasiti bez upotrebe masnog aparata za gašenje požara. Plinske pećnice su uglavnom skuplje zbog složenijih mehanizama i montaže. Ako imate više dodataka, pokvarit će se i zahtijevati zamjenu. Drugi problem je što je teško reći hoće li plin izgorjeti. Mnogi plinski roštilji nemaju posebno jake plamenike ili su toliko mali da mogu peći samo jedan ili dva odreska odjednom. Savršeno je za par, ali ako imate maturalnu zabavu, trebat će vam više infracrvenih plamenika. Drveni ugljen i plin koštaju otprilike isto, drveni ugljen može imati promociju. Ali ti troškovi nisu ništa u usporedbi s hranom.